Valentine2010

Category : COOKING by kojima

2010年02月14日

valentine2010.jpg 日頃お世話になっているご近所男子に、スノーボールクッキーをプレゼントしました。 ●あっちゃんのスノーボールクッキー(30個分)● 粉 150g アーモンドプードル80g バター 110g 甜菜糖 40g パウダーシュガー 適宜 1.バターを室温に戻して、甜菜糖と一緒に泡立器ですり混ぜる。 2.振るった粉と、アーモンドプードルを1にあわせてゴムベラで すり混ぜる。1時間ほど生地をやすませたら、ボール状に丸める。 3.180度のオーブンで20分焼いて熱いうちに、パウダーシュガーを まぶす。