ヨーグルトデニッシュパン

Category : COOKING by takeshi

2010年01月22日

料理続きで…。 パン作ってたら、爆発しました。 _IGP5373.jpg おいしいけど。 【パン生地】 小麦粉 600G ドライイースト 6G 塩 8G(小さじ1.5) ヨーグルト 100CC 水 適当 一次発酵後の整形で5個に分け、 薄くのばし溶かしたバターを塗って くるくる丸めて型に入れる。 あんまりヨーグルトっぽさが無かったのでもっとヨーグルト入れても良いのかも。