七草がゆ

Category : COOKING by kojima

2010年01月07日

nanakusa-3.jpg ベランダでとれた草と大根で七草粥を作りました。 チコリ、ヤロウ、セリっぽい草、たんぽぽみたいな草、ハコベ、クレソン、大根。 そもそも、昔は田んぼからとってきた七草(せり、なずな、ごぎょう、はこべら・・・)を おかゆに入れていたそうです。 だから身近にあるそれっぽい草でもいいかな〜、ハーブも入ってるしね。 nanakusa.jpg