observing soil

Category : GARDENING · No Comments · by Jun 30th, 2017

I used to buy gardening soil. I could use it, sometimes gardening went well. Sometimes failed because of sickness or bugs.
I thought this is quite regular way of gardening.

But this time, I took a bag of leaf mold from the park. And I put it in the container, and put more leaves, used tealeaves and coffee. And mixed it.
A month later, I started to use it for gardening. And I realized, this is very different from the soil from the stores.
My plants are happier, no sickness. I don’t need extra fertilizer.
2 months later, I opened my container of soil, and surprised founding so many life, thousand of earthworms and tiny tiny worms, and mushrooms, hyphae. I found this soil is alive. This is why all my plants are healthy now.
The negative thing is, I don’t know how much lives have been lost by being used for gardening.

田植え手伝い

Category : DIARY, GARDENING · No Comments · by May 6th, 2017

毎年千葉の茂原の友人の田植えの手伝いをしています。
無農薬栽培で、昔ながらの方法にこだわってお米作りをされているのですが、毎日のように食べるお米なのでこのように一年に一度、お米を育てることが体験できることをとてもありがたい機会だと思います。
最近茂原には、若い方々が移住されてきて新しいレストランやカフェなどが出来始めています。
お昼は、去年できたばかりのピッツエリアのstoria(ストーリア)でランチをごちそうになりました。田畑に囲まれた場所に白いシンプルな程よい大きさの建物が建っているのが良いなと思いました。薪釜で焼かれたピザはモチモチで噛むほどに味がありとても美味しくいただきました。生地もトマトソースももちろん手作りなので、ベジタリアンでも安心でした。

マルベリー?

Category : DIARY, GARDENING · No Comments · by Jun 1st, 2016

河原でおばちゃんたちがたかっている樹を発見。
覗いてみると桑の実らしい。

早速次の日、用意をして桑の実を収穫に行った。
桑の実は甘さも酸っぱさも控えめで、なんとなく特徴がない。子供の頃通学路で摘んでかじったり人に投げたりして遊んでいたが、そんなに美味しかった記憶はない。
ドライフルーツにでもしてみるかー、と考えていたら、調べてみたらなんと、これは今人気のマルベリーだということが判明。
スーパーフルーツ!!
しかも買うと高いではないか。乾かす作業にも熱が入りました。
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ガーデニング

Category : COPENHAGEN, GARDENING, TRAVEL | OVER SEAS · No Comments · by Aug 11th, 2015

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ガーデニングの風景。ガーデニングはストレスがないのがいいところ。ここには、3種類のチェリー、洋梨、リンゴ、イチゴ、トマト、キューカンバ、カボチャ、ポテトなどを育てている。

kira-kira

Category : GARDENING · No Comments · by Jun 27th, 2015

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子供たくさん出てきた

Category : GARDENING · No Comments · by Jun 12th, 2014

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葉光

Category : GARDENING · No Comments · by Nov 21st, 2013

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tea leaf picking : 茶摘み体験そして煎茶作り

Category : COOKING, GARDENING · No Comments · by May 25th, 2013

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pick new tea leaf and make our own tea!
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planting rice seedling : 千葉

Category : GARDENING · No Comments · by May 17th, 2013

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A souvenir from a Rice farm helping out. We go helping there every year.
Hand planting is time consuming, but I thought it’s necessary to experience for everyone.
Soil, water, sunlight and wind all together make seedling grow. And while planting, our feet are sticking to the mud as if we become plants.
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It also helps to figure out, how much land do we need to get enough rice each year just for ourself.
Surprisingly, it’s just a small land.

bird bird bird : 鳥ちゃん

Category : GARDENING · (1) Comment · by Apr 24th, 2013

I added external perch to the bird house.
Hoping cute tenant appears soon.
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And then, they have come!! wow wow, I hope they will like this room.
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