MISO PROJECT

Category : COOKING, SPOT LIGHT by aikojima

2017年11月14日

デンマークのヨガセンターで味噌作りをしています。デンマークでは味噌はあまり知られていないのですが、健康志向の高い人の間では、八丁味噌や玄米麹の味噌が人気です。試しに一度作ってみたところ好評だったため、毎年つくっています。味噌は仕込んでから気候にもよりますが、最低6ヶ月はねかせないとならないため、非常にゆっくりとしたプロジェクトです。今年はポーランドの同ヨガブランチの白インゲン豆でも味噌を仕込みました。どのような出来になるのか楽しみにしています。
Berlin Green

Category : BERLIN, SPOT LIGHT, TRAVEL | OVER SEAS by takeshi

2017年08月20日

5階建(といっても天井がすごく高いので日本の6階建くらいある)のアパートよりも高い並木が生えている。なにも特別な光景ではない。ベルリンではどこでも目にするような光景だ。もちろんそのせいで日差しが少なくなるだろうし、枝を切るときは大変だ。 それでも、なんとかそれを良しとしている。そして僕はこの光景が好きだ。 _1070624 _IGP2093 _IGP2089 一番高い木は10階位まで届いてそうだ。
recomposition

Category : COPENHAGEN by takeshi

2017年08月13日

I visited a beach with full of beautiful stones. And I took some stones and tried to recompose. _1070475 _IGP2062 _IGP2063
observing soil

Category : GARDENING by takeshi

2017年06月30日

I used to buy gardening soil. I could use it, sometimes gardening went well. Sometimes failed because of sickness or bugs. I thought this is quite regular way of gardening. But this time, I took a bag of leaf mold from the park. And I put it in the container, and put more leaves, used tealeaves and coffee. And mixed it. A month later, I started to use it for gardening. And I realized, this is very different from the soil from the stores. My plants are happier, no sickness. I don’t need extra fertilizer. 2 months later, I opened my container of soil, and surprised founding so many life, thousand of earthworms and tiny tiny worms, and mushrooms, hyphae. I found this soil is alive. This is why all my plants are healthy now. The negative thing is, I don’t know how much lives have been lost by being used for gardening.
保護犬の里親になる

Category : DIARY, その他 by takeshi

2017年05月28日

昨年12月に犬の里親になりました。サティと名付けて、一緒に暮らしています。朝起きたらヨガの後に1時間の散歩。ずっと夢見てきたけれど、いままで踏み出せなかった犬との生活が始まりました。 サティは昨年10月に多摩の動物センターから保護されて、なかなか引き取り手が決まらなかった犬でした。問題はトイレをハウス(犬小屋)のなかや、そこらじゅうでしてしまうこと。また、吠えてうるさいことでした。保護されたときは3−4歳と考えられていましたが、その後2−3歳ではないかと言われました。 今まで人間と共同生活できるようには飼われていなかったため、飼い始めた当初は本当に気が休まりませんでした。ハウスのなかで何度も何度もオシッコをしてしまって(これは気分的には最悪に落ち込みます)、根気よくトイレを教え続けて、今では少々気を遣うくらいかなという程度にまでなりました。毎日歯磨きしてあげて、ヘアカットも自宅でやっています。一緒に代々木公園に行ってワークショップに参加したり、山に登ったり、また長野県に旅行にも行きました。 サティは最初は人間のルールや共同生活に慣れていなくて大変でしたが、サティより手のかからない犬もたくさん保護されています。犬を飼いたいときは、まず保護犬を検討して、良い出会いを少々気長に待つことをお勧めします。 _1070141 _1070154 IMG_20170430_140238 自転車にも乗れます。 _1070230-2 あいぽんの実家のニコラと。吠える癖も治りました。 IMG_20170528_085033 朝の稲荷山公園にて o0480060413758857305 多摩の動物センターでレスキューされた時のサティ。当時3-4歳ではないかと言われていた。血液検査では栄養失調と診断された。
クッキー写真

Category : WORKS by kojima

2017年05月23日

kinakocookie
ベーグル写真

Category : WORKS by kojima

2017年05月16日

dainagonbagle
ボードペンキ塗り

Category : DIARY by kojima

2017年05月14日

集積材のボードにペンキ塗りをしました。表面にとの粉と白ペンキを混ぜたものを一度塗ってその上からペイントすることで、綺麗にペンキの無駄がなく塗る事ができました。
テニスレッスン撮影

Category : MOVIE, WORKS by kojima

2017年05月11日

すっきりと晴れた天気の中、テニスレッスンの撮影で藤沢まで来ました。いつもお世話になっているテニスストリームTVさんの撮影で、2カメ体制でのダブルスのレッスン撮影です。ダブルスのレッスンの場合は毎回コート全体が撮影できるように、2カメ目は建物の2階から撮影しています。 image2
田植え手伝い

Category : DIARY, GARDENING by kojima

2017年05月06日

毎年千葉の茂原の友人の田植えの手伝いをしています。 無農薬栽培で、昔ながらの方法にこだわってお米作りをされているのですが、毎日のように食べるお米なのでこのように一年に一度、お米を育てることが体験できることをとてもありがたい機会だと思います。 最近茂原には、若い方々が移住されてきて新しいレストランやカフェなどが出来始めています。 お昼は、去年できたばかりのピッツエリアのstoria(ストーリア)でランチをごちそうになりました。田畑に囲まれた場所に白いシンプルな程よい大きさの建物が建っているのが良いなと思いました。薪釜で焼かれたピザはモチモチで噛むほどに味がありとても美味しくいただきました。生地もトマトソースももちろん手作りなので、ベジタリアンでも安心でした。